遼寧森焱食用菌專業合作社
聯系人:張冶平
地址:遼寧森焱食用菌專業合作社
手機:15524176961
郵箱:syjxbcc@163.com
沈陽蛹蟲草作為人人皆知的一種富含營養價值的食品,在自身身體素質符合的情況下,適量服用可以有效提升免疫力,增強我們的體魄,是很多人保持健康的重要食物。而且目前市場上所銷售的產品大多都是人工培育,在多數購買的情況下如果我們沒有妥善儲存,很容易造成其出現腐壞的現象。那么你們知道蛹蟲草應該如何儲存嗎?
1、選擇適當的包裝材料,盡量選擇具有防潮性、氣密性良好以及堅固性的優質包裝材料,相比較而言我們會發現鐵皮或鋁盒外包裝更好
2、需要改變包裝袋內氣體成分在有條件的地方,可以采用物理方式進行除氧,就是使用抽真空活充氮的方式,讓氧氣的總含量低于2%,如果在包裝袋中填充氮氣或者惰性氣體會更利于保存的時間延長
3、放置干燥劑在密閉的蛹蟲草儲存容器中,同時可以放入一些生石灰、硅膠、無水氧化鈣等干燥除濕劑產品,這樣可以有效避免霉變的發生
4、要保證在低溫避光的環境下儲存,由于自身各種酶的活性比較低,微生物以及蟲卵的活動都受到了抑制,光的催化條件也不具備,可以延長保存期,防止老化